Тэг: кухня

Карпатська кухня: що скуштувати в Карпатах?

Відпочинок в Карпатах - це не тільки красиві гори, затишні дерев'яні котеджі та гірське повітря. Важливим фактором всенародної любові до Карпатам є карпатська кухня. 


Дари щедрої карпатської природи - гриби, ягоди, форель.

Кожен турист, що приїжджає відпочивати в Карпати, начувся про особливості місцевої кухні. На Прикарпатті та Закарпатті кулінарні традиції відрізняються: перша воліє страви з картоплі, друга - з кукурудзяної крупи і борошна. У Прикарпатті обов'язково потрібно спробувати грибну юшку, уху, смажену картоплю по-домашньому, маленькі голубці, деруни, смажену форель, млинчики з чорницею і ожиною. У Закарпатті рекомендуємо насолодитися смаком і ароматом баноша, токана з бринзою, бограш.